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发布时间:2019-12-07 12:46:21    新闻来源:茶文化   浏览次数:669

  勐海县山山有树,沟沟有水,是个充满绿色的家园。座座茶山,点缀其间,生机盎然,是上天赐给茶树的一个“温馨家园”。勐海气候温和,平均气温为18.7℃,极端最高气温33.8℃,极端最低气温2.9℃,年平均相对湿度78%,具“冬无严寒,夏无酷暑,年多雾日,光热充足,雨量充沛”的特点,为喜散光的茶树等耐阴作物提供了优越的气候生态环境,造就了优良的茶叶品质。

  

    杭州建国路上的“大益茶”店长陈女士称,这两年他们从云南进货的普洱茶价格每年都有一定增幅。与普通茶叶相反,普洱茶是越陈越贵。但是,云南连续三年的干旱,导致新茶卖出了陈茶价。记者注意到,“大益茶”里,新茶普洱茶饼(357克)零售价在一两百元。“基本上今年刚出的新茶价格,会与上一年的陈茶价格持平。”  驰名中外的世界名茶普洱茶是茶中之茶,它汤色褐红,茶心温和,香气怡人,滋味醇厚,有暖胃、解脂、养气、解毒之功效,能美容减肥、扩肠通便、延年益寿。小说《红楼梦》中提到的“女儿茶”便是普洱茶的一种,俄国小说《战争与和平》中,也有喝中国普洱茶的描述。  第一,购买时应该看茶叶包装上是否具有QS标志。作为最基本的门槛,国家对茶叶已实施市场准入制。目前,云南1000多家茶企业中已有674家企业获得了QS认证;

    在云南茶法里清廷规定了云南外销茶为七子茶。云南茶法将云南上市交易的茶、外销的茶之形状、重量、包装规格用法律的形式定下。云南茶法出台,七子饼亮相,茶法催生出了七子饼茶。也就是说每筒7饼,每饼7两是清政府颁布的云南茶法之规定,是为了计税方便,是为了符合每张“茶引”核定的数量100斤,也是为了云南输出的茶有一个统一的规格形状,不再像过去蒸而成团时各家各户不一,有大团、小团、中团、瓜状等,计税计量都不方便,且外形也不整齐美观。  在景迈山,人们都信奉南传上座部佛教,也过“泼水节”和“开门节”等节日。节庆期间,他们都要身着盛装,男女老幼一起到佛寺和佛塔去赕佛,用食物、鲜花、腊条、钱币敬献神灵。佛事活动结束后,还要举行盛大的庆祝活动,要集体吃饭,有时还要燃放烟花爆竹和礼花。

    四是落实责任、服务到位。树苗品种由县林业局统一供应、统一分配,栽培工作由乡林业服务中心组织专业队伍进行实施,挂钩联系单位、挂钩领导、技术人员到实地督促指导茶农、引导茶农切实开展好生态茶园改造工作。  那它为何有这么大能量?其中,除了历史因素使然,得天独候的地理条件,以及大热之后的炒茶效果外,恐怕很大程度上与莞仓有着天然的关联!  尽管茶商迅速赶回纷纷发起自救与互救,但由于江水上涨迅速,很多茶叶已被淹没,商家只能将部分未受损的茶叶抢运至地势较高的二楼及安全的仓库。

    但无论市场怎么发展,形势如何变化。大浪淘沙,最后剩下的必然是质量过硬的产品。描述或不可少,但并不是最主要的因素。  根据石昆牧老师与经典普洱团队多年以来的制茶经验总结,原料阶段对于茶品品质影响最大的诸多因素中,权重最高的实际上是生态而非树龄。若进行茶质对比,生态环境优异的小树茶,其茶质会比生态环境恶化的古树茶为优。这也是石老师多年以来坚持对原料生产进行亲力亲为参与之缘起。

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